Главная » Журнал "Натали" » Рецепты » Хитрости готовки и хранения продуктов
Хитрости готовки и хранения продуктов
хитрости, хранение продуктов

Хитрости готовки и хранения продуктов

Крупы

Нужно положить в кипящую воду сливочное масло перед закладкой крупы. Данная небольшая хитрость усилит вкус, сделает крупы более рассыпчатыми.

Картофель

Для ускорения приготовления картофеля, нужно в воду положить 1  столовую ложку маргарина. Для получения целого картофеля, нежно его варить на слабом огне и добавить несколько капель уксуса. Чтобы получить хрустящий картофель пир жарке, солить его необходимо в конце. Если молодой картофель сразу опустить в горячую, а затем в холодную воду, он очистится очень быстро. Если требуется отварить старый картофель, нужно добавить немного молока, для избежания потемнения клубней.

Тесто

Чтобы тесто сделать более пышным и нежным, перед замесом требуется муку хорошо просеять, при этом она в себя впитывает большое количество воздуха. Мягкое тесто необходимо раскатывать бутылкой, наполненной теплой водой.

Свежий хлеб

Помните, что нельзя вместе хранить пшеничный и ржаной хлеб, так как белый хлеб быстро впитает запах чёрного.  Для сохранности свежести хлеба, необходимо в хлебницу положить щепотку соли, кусок яблока или сырого очищенного картофеля.

Бобовые

Чтобы фасоли придать несравненный вкус, после закипания требуется поменять воду и немного добавить растительного масла.

Рейтинг: 5,00 из 5 (1 чел.) +1+2+3+4+5





Добавить комментарий


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+