Семга с оливками

Семга с оливками

Шаг 1. В сковороду наливаем две столовые ложки оливкового масла и разогреваем, затем выкладываем очищенный и крупнонарезанный чеснок, затем обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 2. Очищаем кабачок и нарезаем ломтиками.

Шаг 3. Помидоры промываем в воде, вырезаем плодоножку и погружаем в кипяток на две-три секунды, затем снимаем кожицу, удаляем мякоть с семенами и соком и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4. Добавляем к чесноку в сковороде кабачок, помидоры, оливки, каперсы и вяленые помидоры, затем посыпаем солью и черным молотым перцем.

Шаг 5. Разогреваем вторую сковороду и посыпаем мелкой солью, затем выкладываем куски семги и обжариваем по несколько минут каждую сторону.

Шаг 6. Укладываем семгу на блюдо, сверху выкладываем овощи и сбрызгиваем оливковым маслом.

 

Ингредиенты семги с оливками:

  • 200 гр. филе семги с кожей;
  • 150 гр. томатов (2 помидора);
  • 8 оливок (косточки вынуть);
  • 10 каперсов;
  • 6 гр. чеснока (1 зубчик);
  • 2 вяленных помидора в оливковом масле;
  • Половинка кабачка;
  • Оливковое масло;
  • Свежемолотый черный перец;
  • Морская соль.

Приятного аппетита!

+1+2+3+4+5





Комментарии закрыты.


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+