Овощное соте

Овощное соте

Сегодня мы будем готовить овощное соте.

Для начала лук и морковь порежем ломтиками. У болгарского перца удаляем сердцевину и нарезаем на кубики. Так как из набора овощей лук, морковь и перец жарится дольше всего, обжарим их первые. Стебель сельдерея очищаем от кожицы и нарезаем произвольно. Спаржу предварительно очищаем и также нарезаем произвольно. Цукини нарезаем крупными кубиками.

Оставляем другие овощи кроме помидор и зелени. Солим, перчим, добавляем сливочное масло, перемешиваем, под закрытой крышкой томим десять минут. А тем временем нарежем помидоры и зелень. Помидоры нарезаем дольками, а зелень рубим мелко.

Когда овощи в сковородке стали мягкие, добавляем помидоры, зелень, перемешиваем и держим на огне ровно одну минуту. Когда всё готово, выкладываем её на блюдо. Поливаем оливковым маслом. Оттеним черным перцем. Наше блюдо готово все приятного аппетита.

Для этого блюда нам понадобится:

- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- 4 зубчика чеснока;
- Зеленая спаржа 3 шт.;
- 1 болгарский сладкий перец;
- Стебель сельдерея;
- Маленький пучок Тимьяна;
- Бакинские помидоры 5 штук;
- 1 штука цукини;
- Укроп, петрушка, зеленый лук;
- Сливочное и оливкое масло 100 грамм.

+1+2+3+4+5





Комментарии закрыты.


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+