Главная » Журнал "Натали" » Рецепты » Необычное в обычном: рецепт окрошки «Пикантная»
Необычное в обычном: рецепт окрошки «Пикантная»

Необычное в обычном: рецепт окрошки «Пикантная»

Лето, зной… Кушать порой не хочется или хочется чего-то необычного.

Окрошка всегда выигрышный вариант. Вроде бы обычные ингредиенты, но добавьте всего лишь три компонента и окрошка будет необычайно вкусна и пикантна. Итак, как обычно, отварные картофель и яйца, колбаску, огурцы слегка малосольные, редис, много зелени петрушки, укропа, кинзы, лука мелко режем и заливаем квасом, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу. По вкусу добавляем майонез или сметану.

Необычное заключается в том, что к этому составу продуктов добавляем мелко нарезанные помидоры, продавленный через чесночницу чеснок и лимонный сок. Квас можно заменить кефиром, разбавленным наполовину водой. Часть воды можно заменить пищевым льдом. Окрошечка будет не только пикантной, но и холодной.

На две порции рекомендуется взять три картофелины, по одному яйцу, помидору, огурцу, 3 редиски, по пучку зелени, два зубчика чеснока и 1 чайную ложку лимонного сока. Маленький совет для быстрого приготовления картофеля: картофелины среднего размера укладываем в полиэтиленовый пакет без добавления воды и помещаем в микроволновку на пять минут. Приятного аппетита!

+1+2+3+4+5





Комментарии закрыты.


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+