Главная » Журнал "Натали" » Рецепты » Блюда из мяса » Как замариновать шашлык из свинины?
Как замариновать шашлык из свинины?
Как замариновать шашлык из свинины?

Как замариновать шашлык из свинины?

Шашлык во многом зависит от маринада. Имеется огромное количество различных маринадов. Шашлык классический, делается на маринаде, состоящем из: соли, специй, уксуса и воды.

Затем получил популярность шашлык, маринованный в кефире и майонезе.

Большой популярностью пользуется следующий рецепт шашлыка: Для приготовления 3 килограммов мяса необходимы следующие ингредиенты: огурцы маринованные (6 штук), 1 литр томатного сока, перец черный горошком – 6 горошинок, лук репчатый – 6 штук, перец черный молотый – 0.5 чайной ложки, по вкусу — соль.

Выкладываем в посуду для маринования мясо. Мелко режем лук. Порезанный таким образом лук, дает больше сока, в итоге шашлык получается более сочным. Лук необходимо обжарить отдельно на сковородке. Хорошо перемешиваем мясо с луком. Добавляем специи и ставим шашлык в холодное место, на 8 часов.

Как правильно замариновать из свинины шашлык с минимумом продуктов?

Для приготовления такого шашлыка вам понадобится:
– лук репчатый – 0,5 килограмма;
– мясо – 1 килограмм;
– перец, соль, по вкусу специи.

Мясо нарезается на куски. Лук режем мелко. Тщательно мешаем лук с мясом. Добавляем перец, соль, по вкусу специи и оставляем на 10 часов в холодное место.

+1+2+3+4+5





Комментарии закрыты.


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+