Главная » Журнал "Натали" » Рецепты » Напитки » Как варить на песке кофе?
Как варить на песке кофе?
кофе на песке

Как варить на песке кофе?

Кто пробовал кофе, сваренное на песке, будут по возможности стараться пить только его. Поэтому давайте рассмотрим, как это делать самостоятельно.

В данное время появились в продаже специальные наборы для данного кофе, но необязательно приобретать то, что сделать можно из подручных средств.

Чтобы сварить кофе на песке в домашних условиях вам потребуется: толстостенная сковорода, имеющая высокий бортик, джезва, кварцевый песок и кофе.

Конечно, песок можно использовать любой, однако кварцевый нагревается намного быстрее. Можно также к обычному песку добавить соль. На вкусе это не скажется, но уменьшит время приготовления.

В жаровню или сковороду необходимо насыпать песок, рассчитывая слегка в нем утопить джезву (на 1 – 1,5 сантиметра), при этом она не должна касаться дна.

Затем песок раскаляют, периодически его помешивая, это позволит ему разогреться равномерно. Помещаем джезву в раскаленный песок, ждем, когда поднимется кофейная пенка. Когда пенка появится, приподнимите джезву на несколько секунд, когда пенка осядет, возвращаем джезву на место. Кофе будет готов, когда пенка поднимется 2-ой раз. Песок можно применять многократно, хранить его лучше в мешочке, в стеклянной или керамической банке.

Рейтинг: 5,00 из 5 (1 чел.) +1+2+3+4+5





Добавить комментарий


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+