Главная » Журнал "Натали" » Рецепты » Десерты » Как приготовить запеканку из творога?
Как приготовить запеканку из творога?
Как приготовить запеканку из творога? Запеканка из творога

Как приготовить запеканку из творога?

Самым ярким кулинарным воспоминанием детства является творожная запеканка.

Ингредиенты

В процессе приготовления вам понадобиться творог нормальной жирности (от 5% до 9%), лучше использовать весовой. Можно использовать и пожирнее (18%), но низкокалорийный не стоит брать: запеканка получается суховатая. Куриные яйца; сахар, соль, манная крупа, молоко, изюм. К данному основному списку необходимо добавить корицу и ванильный сахар.

Пропорции

Самым важным моментом в приготовлении запеканки  являются правильные пропорции подбора ее компонентов. Если сверх нормы добавить манки, получится «бабка» (на Украине так называют творожный пирог). Если использовать мало молока, она не будет сочной.

Техника приготовления запеканки из творога

Сначала взбиваете яйца (если хотите получить «воздушный» вариант желтки и белки взбиваются отдельно), добавляете соль, ванильный сахар, вводите постепенно творог (для «воздушного» варианта можете заранее смешать творог и молоко), молоко и добавляете манку. И последний штрих – изюм и корица. По своей консистенции будущая запеканка похожа должна быть на жидкую сметану.

Разогрейте духовку до температуры 185-190°С. Затем туда отправляйте результаты вашего замешивания и ждите около 30 минут.

 

Рейтинг: 5,00 из 5 (1 чел.) +1+2+3+4+5





Комментарии закрыты.


Читайте также

Вся информация на сайте Женский онлайн журнал "NatalieMagazine.com" носит информационный, а не рекомендательный характер.
Материалы, размещенные в разделе "Любовь и отношения" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.
По всем вопросам, советам, методикам, лекарствам и т.д. обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Мнение администрации сайта «NatalieMagazine.com» может не совпадать с мнением автора статьи.
Администрация за использование материалов сайта - ответственности не несет!

Запрещено любое коммерческое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов материала!
Все товарные знаки, торговые марки, логотипы, изображения являются собственностью их правообладателей!
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам!
При копированиии или использовании материалов сайта - обратная активная ссылка обязательна!
Весь материал взят из открытых источников или прислан посетителями сайта!
Материал используется исключительно в некоммерческих целях!

Разработано командой «Info Web Service Ltd» для Женский онлайн журнал «NatalieMagazine.com»
Все права защищены © «Info Web Service Ltd». 2006-2013 г.


Яндекс.Метрика
18+